Festa nazionale della Repubblica, il 3 giugno dell’anno passato, le oltre 300 persone invitate dall’ambasciatore italiano a Lubiana, Alessandro Pietromarchi, avevano brindato con il Rebolium-Sinefinis. Un brut nato a cavallo tra Collio goriziano e Goriška Brda e prodotto con uve italiane di Ribolla gialla e slovene di Rebula, spumantizzate poi con metodo classico. Un vino senza confini che sarà protagonista anche del ricevimento organizzato martedì dall’Ambasciata slovena a Roma, in occasione dell’incontro tra i presidenti Giorgio Napolitano e Danilo Türk. Come fanno sapere dal Quirinale, infatti, il Capo dello Stato sloveno effettuerà una visita in Italia dal 17 al 19 gennaio prossimi. La visita intende confermare gli ottimi rapporti tra i due Stati e consolidare l'eccellente cooperazione in sede bilaterale ed europea, nello spirito del concerto di Trieste del luglio scorso. Il Presidente Türk incontrerà anche i Presidenti del Senato Renato Schifani, della Camera Gianfranco Fini e del Consiglio Silvio Berlusconi, nonché il sindaco di Roma Gianni Alemanno. Lo spumante Rebolium sarà degustato durante l’evento che avrà inizio con un concerto alle 19.30, nella “Sala Petrassi” dell’Auditorium-Parco della Musica ai Parioli, per poi proseguire con un raffinato rinfresco. L’occasione romana rappresenta anche la prima uscita ufficiale in Italia di queste bollicine che – come affermano i giovani vignaioli Robert Princic di San Floriano del Collio (azienda Gradis’ciutta) e Matjaž Cetrtic di Quisca (azienda Ferdinand) - uniscono i due Stati non solo in un brindisi, ma effettivamente nel calice. È il cosiddetto terroir del Collio-Brda a prevalere, infatti, sui confini disegnati dall’uomo dopo la seconda guerra. Ma il successo di questo spumante sta anche nella varietà, autoctona, forse la più antica del Goriziano: la Ribolla gialla, secondo alcuni studiosi la "Evola" degli antichi Romani. Poche settimane fa era stato il “gastronauta” Davide Paolini ad affermare che per la Ribolla prevede un grande successo di mercato, essendo uno dei vini che sente girare di più nelle enoteche, nei ristoranti e fra gli addetti ai lavori. Un oroscopo 2011 che sicuramente farà felici Princic e Cetrtic, come pure i produttori di Ribolla di Oslavia, da poco riunitisi in associazione. Il concittadino Giuseppe Domenico della Bona, nel 1847, differenziando la Ribolla gialla gentile da quella verde, la definiva «vite di prima classe fra le più accreditate di collina» e qualche pagina dopo «vite di uva bianca molto accreditata per vino dolce, e particolarmente qualificata per essere piantata nei vignali» del Collio e non in pianura «perché non giunge a quel grado di perfetta maturità e perché le brine le sono nocive ». E considerato che il “Rebolium - Sinefinis” - 9000 bottiglie di cui 130 magnum - è un prodotto italiano e sloveno assieme, come non ricordare Matija Vertovc, parroco a Šentvid nel valle del Vipacco, che nel 1844 aveva scritto anche lui ampiamente della “Rebola” del “Berdah”. Così questi due giovani viticoltori stanno dimostrando cheil confine non rappresenta solo divisioni, attriti, rivendicazioni, ma può essere l’occasione per unire due comunità e per comunicare il territorio del Collio attraverso un vino, tanto da farne parlare persino il prestigioso periodico “Le Monde diplomatique.